Mennesker har altid haft en fascination af det ekstreme, og mad er ingen undtagelse. Fra kæmpe burgere til pizzaer på størrelse med fodboldbaner har vi set nogle af de mest absurde og imponerende spiseoplevelser.
Nogle gør det for sjov, andre for at samle folk til velgørenhed, og nogle vil bare gerne have deres navn i Guinness Rekordbog. Uanset årsagen kræver det masser af planlægning, råvarer i enorme mængder og ofte et helt hold af kokke for at lykkes.
Verdens største pizza
En gruppe pizzabagere gik sammen om at lave en pizza på over 13000 kvadratmeter. Den var så stor, at de måtte bruge industrielle varmeapparater for at bage den færdig.
Den største burger nogensinde
En burger så stor, at den vejede over et ton. Det krævede en specialbygget grill at stege bøffen, og det tog flere timer at samle hele måltidet.
Den tungeste dessert der er lavet
En chokoladekage på flere ton blev skabt som en kæmpe festkage til et arrangement. Der blev brugt tusindvis af æg, kilo af sukker og chokolade i overflod.
Artiklen kan indeholde reklamelinks. Alkohol og testosteron. Den ukendte gerningsmand Du kender det. Et par øl med gutterne fredag aften. En whisky med svigerfar. En rom og cola fordi… hvorfor ikke. Men hvad gør det
Artiklen kan indeholde reklamelinks. Sjove gaveideer til en der går på pension Når nogen går på pension, er det slut med deadlines, statusmøder og kaffepauser med filterkaffe. Det skal fejres. Og ikke bare med en
Artiklen kan indeholde reklamelinks. Test om I passer sammen som kærester her Du har måske stillet dig selv spørgsmålet. Eller hørt det i en lidt for stille samtale søndag aften. Passer vi egentlig sammen? Det
Verdens største måltid nogensinde blev serveret i Brasilien under en festival, hvor over 60.000 mennesker deltog. Måltidet bestod af en gigantisk traditionel feijoada, en brasiliansk gryderet med bønner og kød, tilberedt i en kæmpe gryde, der vejede over 8 ton alene.
Nogle madrekorder er spektakulære, men måltidet i Brasilien overgik alt andet.
Hvilket måltid slog rekorden?
Verdens største måltid var et kæmpe festmåltid, der bestod af flere retter, alle lavet i enorme portioner. Hovedretten var en hel stegt okse, flankeret af tonsvis af tilbehør.
Hvornår og hvor blev det serveret?
Rekorden blev sat i en Brasiliensk storby, hvor begivenheden var arrangeret som en folkefest. Der var tusindvis af deltagere, og måltidet blev tilberedt på en gigantisk markedsplads.
Hvem stod bag forsøget?
En gruppe kokke, madentusiaster og frivillige samarbejdede om at gøre rekorden mulig. Projektet var planlagt i månedsvis, og der skulle skaffes særlige tilladelser for at få logistikken til at gå op.
Når man laver et måltid så stort, at det kan sætte verdensrekord, kræver det ingredienser i absurde mængder, masser af planlægning og en hel hær af kokke.
Ingredienserne og den samlede vægt
Verdens største måltid bestod af en traditionel brasiliansk feijoada, som blev lavet med mere end 1.000 kg sorte bønner, 500 kg svinekød, 700 kg oksekød og over 200 kg pølser. Derudover blev der tilsat hundredvis af kilo løg, hvidløg og krydderier for at give retten den autentiske smag. Samlet vejede måltidet over 8 ton, inklusive tilbehør som ris, grønkål og farofa.
Hvor mange mennesker kunne spise med?
Med en så gigantisk portion var der nok mad til over 60.000 mennesker, som alle fik en portion af den rekordstore gryderet. Måltidet blev serveret ved et stort udendørs arrangement, hvor folk samledes for at fejre den brasilianske madkultur.
Hvordan blev det tilberedt?
På grund af den enorme størrelse blev feijoadaen tilberedt i en specialbygget kæmpegryde, som vejede flere ton alene. Kokkene brugte industrielle gasbrændere til at sikre, at retten blev jævnt tilberedt, og de måtte konstant røre rundt i gryden med meterlange redskaber. For at sikre, at kødet blev mørt og smagfuldt, stod retten og simrede i flere timer, før den var klar til at blive serveret.
At tilberede verdens største måltid krævede en militær præcision i planlægningen, et gigantisk setup og et team af kokke, der arbejdede i døgndrift. Når man arbejder med flere tons råvarer, er almindelige køkkenredskaber og metoder ikke nok – der skal tunge maskiner og kreativ problemløsning til for at få det hele til at lykkes.
For at lave et måltid i denne størrelse krævede det:
For at undgå fejl blev hele processen timet ned til mindste detalje, så hver ingrediens blev tilsat på det rette tidspunkt for at sikre den bedst mulige smag.
Det gigantiske måltid blev ikke til på en eftermiddag. Selve tilberedningen tog mere end 24 timer, fra de første bønner blev lagt i blød, til den sidste skefuld blev serveret. Kokkene begyndte allerede dagen før med at klargøre kødet, så det kunne simre i timevis og blive mørt nok til at serveres i rekordportioner.
Når man laver mad i den skala, opstår der altid uforudsete problemer. Under tilberedningen af denne rekordstore feijoada var der flere udfordringer:
På trods af udfordringerne lykkedes det at servere verdens største måltid uden større problemer – og med masser af mætte og glade gæster.
Tekst måske med tal fra 1-7 eller bulletpoints, taBel el. lign
| Verdens største pizza | |
|---|---|
| Størrelse og vægt | Verdens største pizza målte 1261,65 kvadratmeter og vejede over 12 ton. |
| Ingredienser | Brugte 4.000 kg mel, 3.600 kg ost, 2.000 kg tomatsovs og tusindvis af liter vand. |
| Hvordan blev den bagt? | Pizzadejen blev rullet ud på en gigantisk platform og bagt med industrielle varmeelementer, der langsomt tilberedte den over flere timer. |
| Hvor og hvornår? | Bagt i Rom, Italien i 2012, og fik navnet Ottavia til ære for den første romerske kejser. |
| Verdens største burger | |
|---|---|
| Størrelse og vægt | Burgeren vejede over 1.164 kg og blev serveret som en rigtig burger med bolle, kød og fyld. |
| Ingredienser | Brugte over 800 kg hakket oksekød, 100 kg ost, 50 kg salat og en bolle på over 200 kg. |
| Hvordan blev den lavet? | Bøffen blev tilberedt i en specialbygget kæmpegrill og skulle vendes med en kran. |
| Hvor og hvornår? | Lavet i Minnesota, USA, i 2012 af en restaurant, der ville sætte en ny Guinness-rekord. |
| Verdens største dessert | |
|---|---|
| Type | Verdens største dessert var en jordbærtærte, der vejede 4.500 kg. |
| Ingredienser | Bestod af over 3.000 kg jordbær, 1.000 kg flødeskum og flere hundrede kg dej. |
| Hvor mange personer kunne spise den? | Mere end 30.000 mennesker fik en portion af tærten. |
| Hvor og hvornår? | Lavet i La Trinidad, Filippinerne, i 2004 som en del af en årlig jordbærfestival. |
Gigantiske måltider er mere end bare mad – de er fællesskab, præstation og en god undskyldning for at spise sig mæt i noget absurd stort.
Nogle rekorder er imponerende, andre er skøre, men én ting er sikkert: Vi stopper aldrig med at jage det næste ekstreme måltid. Måske bliver den næste verdensrekord sat snart, og måske er det en nem mand som dig, der får lov at tage den første bid.
Det største måltid nogensinde var en gigantisk feijoada, en traditionel brasiliansk bønnegryderet, der vejede over 8 ton og blev serveret til mere end 60.000 mennesker.
Det afhænger af måltidet, men nogle rekorder har fodret alt fra flere tusinde til over 100.000 personer. Gigantiske måltider bliver ofte lavet til festivaler eller velgørenhedsevents, hvor maden fordeles til flest muligt.
Maden fra rekordforsøg forsøges næsten altid at blive spist af deltagere eller doneret til velgørenhed. I sjældne tilfælde kan noget gå til spilde, hvis logistiske udfordringer gør det umuligt at servere maden i tide.
Ja, mange af de største måltider bliver lavet offentligt under events, hvor frivillige og gæster både kan hjælpe til og spise med. Nogle restauranter udfordrer også gæster til at spise deres gigantiske retter for en plads i historien.
Den dyreste madrekord er sandsynligvis verdens dyreste burger, som kostede over 30.000 kr.. Den var lavet med wagyu-kød, spiseligt guld og sjældne trøfler.
Fordi det er en blanding af konkurrence, tradition og sjov. Store måltider skaber opmærksomhed, samler folk og giver en følelse af at være med til noget historisk.
Artiklen kan indeholde reklamelinks. Alkohol og testosteron. Den ukendte gerningsmand Du kender det. Et par øl med gutterne fredag aften. En whisky med svigerfar. En rom og cola fordi… hvorfor ikke. Men hvad gør det
Artiklen kan indeholde reklamelinks. Sjove gaveideer til en der går på pension Når nogen går på pension, er det slut med deadlines, statusmøder og kaffepauser med filterkaffe. Det skal fejres. Og ikke bare med en
Artiklen kan indeholde reklamelinks. Test om I passer sammen som kærester her Du har måske stillet dig selv spørgsmålet. Eller hørt det i en lidt for stille samtale søndag aften. Passer vi egentlig sammen? Det
Få den nyeste viden og trends for mænd
Vi sørger for at holde dig opdateret om stof der gør dit liv nemmere som mand. Alt fra guides, artikler, gode råd og eksklusive tilbud og rabatter.
Bare rolig – vi spammer dig ikke!